電子秤,屬於衡器的一種,是利用胡克定律或力的杠杆（gǎn）平衡原理測定物（wù）體質（zhì）量（liàng）的工具.電子秤主要由承（chéng）重係統(如秤盤、秤（chèng）體)、傳（chuán）力轉（zhuǎn）換係統(如杠（gàng）杆傳力係統、傳感器)和（hé）示值係統(如刻度盤、電子顯示儀表)3部分組成.按結構原理可分為機械秤、電子秤、機電結合秤三大類.
電子稱的（de）工作原理是當物體放在秤盤上時,壓力施給傳感器,該傳感器發（fā）生形變,從而（ér）使阻抗發生變化,同時使用激勵電壓發生變化,輸出一個變化的模擬信號.該信號（hào）經放大電路放（fàng）大輸出到模數轉換器.轉換成（chéng）便於處理的數字（zì）信號輸出到CPU運算控製.CPU根據鍵盤命令以及程（chéng）序將這種（zhǒng）結（jié）果輸出到顯示器.直至顯（xiǎn）示這種結果.
